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  • 1.????? 近期生鮮果蔬中食源性致病菌引起的食物中毒事件多嗎?生鮮果蔬是食源性致病菌傳播的主要載體,近幾年,因致病菌污染蔬果而導致的食物中毒事件屢有發生。(1)生菜生菜中引發過食物中毒的主要食源性致病菌有大腸桿菌O157。例如,美國在2018年、2019年相繼11次...
    [科普推廣] 發表時間:2019-12-05
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